Ingredientes
* 1 taza de cebolla perla cortada en cuadritos chiquitos
*
1 cucharada de aceite de oliva
*
1 taza de queso crema
*
1 taza de crema agria
*
2 tazas de camarones cocinados y cortados chiquitos
*
1 cucharadita de sal
* ½
cucharadita de pimentón
*
1 cucharadita de salsa inglesa
*
1 cucharadita de tabasco o ají (opcional)
*
tostaditas o pancitos para picar
PREPARACIÓN
1. Debe tener los camarones limpios, cocinados y cortados en
cuadraditos chiquitos.
2. En una olla que no se pegue ponga la cebolla con el
aceite de oliva y sofría en fuego bajo hasta que la cebolla este transparente.
Agregue luego el queso crema y la crema agria para que se disuelvan muy bien,
luego añada los camarones, sal, pimentón, salsa inglesa y el tabasco. Verifique
el sabor y guarde en la refrigeradora hasta el momento de servir. El momento de
servir acompañado tostaditas o pancitos para picar.
